Semana Santa: confira o preço médio dos peixes em BH nesta Páscoa

Fundação Ipead levantou valores de variações do bacalhau e opções mais baratas na capital O consumidor que foi às compras nos últimos dias em busca de peixes para a Semana Santa e para a Páscoa se deparou com preços, em média, mais elevados do que no ano anterior. A alta chega a quase 100% para a posta do bacalhau do Porto dessalgado, que, em 2022, custava R$ 75,40, mas chegou a 2023 custando R$ 149,16. A média é calculada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis (Ipead). A pesquisa deste ano levantou preços de sete apresentações de bacalhau e de outros quatro tipos de peixes em estabelecimentos da capital. Poucas opções ficaram mais baratas em comparação ao ano anterior. […]

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Ipead/UFMG: aumento no preço dos ovos de Páscoa é maior do que a inflação em Belo Horizonte

Em Belo Horizonte, novamente o aumento anual no preço médio dos ovos de Páscoa (17,69%) foi maior do que a inflação do período (6,38%). É o que demonstram os resultados da Pesquisa Especial da Páscoa, realizada anualmente pelo Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de MG (Ipead/UFMG) com objetivo de apresentar, de forma ampla e gratuita, informações estratégicas que possam subsidiar planos e ações dos consumidores no que se referem às compras de páscoa. Todos os dados podem ser conferidos no site do Ipead. O custo médio dos ovos de chocolate pesquisados está em torno de R$ 53,89 a unidade. A marca Lacta apresentou a maior variação de preços em relação aos praticados em 2022 (29,02%). Já a dispersão entre […]

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Preço médio do bacalhau aumenta 13,15% em Belo Horizonte

Levantamento é da pesquisa especial da Páscoa do IPEAD/UFMG, que também conferiu os preços de outros itens tradicionais do período Vai ficar mais salgado o almoço no Domingo de Páscoa do belo-horizontino. O preço médio do bacalhau aumentou em 13,15% e a posta do bacalhau porto dessalgado foi encontrado no mercado com preços até 97,38% mais elevados, se comparados com dados de 2022. Os peixes também subiram de valor: em média 7,1%.  Os dados são da pesquisa especial da Páscoa, realizada pelo oitavo ano consecutivo pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead/UFMG).  Segundo Eduardo Antunes, gerente de pesquisa do Ipead/UFMG, o aumento já era esperado. “As matérias-primas estão bem escassas. O custo está elevado. […]

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Chocolate nas alturas – Preço do ovo de Páscoa supera três vezes a inflação

Ovos de galinha e peixes também aumentaram de valor, com destaque para o bacalhau que teve a oferta diminuída Conforme pesquisa realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead/UFMG), o preço do ovo de páscoa atingiu um patamar três vezes maior do que a da inflação. O levantamento aconteceu neste ano, entre os dias 08 e 28 de março, em estabelecimentos comerciais e pela internet, em lojas com delivery para BH. A pesquisa analisou os itens tradicionais mais comercializados na Páscoa. São eles: Ovos de páscoa; Peixes diversos; Sardinha em lata; Azeite de oliva; Batata inglesa; Ovos de galinha. De acordo com o estudo, o preço dos ovos de Páscoa subiu, em média, 17,69% em […]

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Produtos para a Páscoa estão mais caros na Capital

Ovos de chocolate subiram 17,69% em média neste ano; bacalhau e peixes também apresentaram elevação, de 13,15% e 7,41%, respectivamente O preço médio dos ovos de Páscoa subiu 17,69% em 2023, na comparação com o ano anterior, enquanto a inflação no período foi de 6,38%. Já o valor do bacalhau apresentou uma elevação de 13,15% e dos peixes um crescimento de 7,41%. De acordo com dados divulgados na sexta-feira (31) pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). O gerente de pesquisas do Ipead, Eduardo Antunes, explica que existem vários fatores que acabaram impulsionando a elevação nos valores dos ovos de Páscoa. Dentre eles, está a alta procura somada à baixa disponibilidade do produto e a grande […]

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