Fundação Ipead calculou que o valor dos itens para alimentação em uma família de dois adultos e duas crianças subiu para R$ 753,90
Uma alta de quase 12% no preço da carne vermelha encareceu a cesta básica em Belo Horizonte em novembro, chegando ao custo de R$ 753,90. O valor é o maior registrado na capital em todo o ano, de acordo com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis (Ipead) da UFMG. Em comparação a outubro, a alta foi de 3,67%. A expansão foi registrada em cima de um crescimento de quase 6% que já havia sido registrado no último mês.
Além do Ipead, o encarecimento da cesta básica na capital mineira também foi calculado pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O órgão, no entanto, calculou um salto menor, de 1,90%, chegando ao custo de R$ 686,90. De outubro para novembro, o Ipead contabilizou uma alta de 11,59% no preço da chã de dentro, a única opção de proteína animal presente na cesta.
O kg do corte chegou a R$ 45,88 em BH. Desde janeiro, o aumento foi de 20,56%. Diogo Santos, economista do Ipead, afirmou que a tendência é que o preço, entretanto, se estabilize e não registre alta considerável em dezembro. “O preço do boi gordo, que é uma referência para saber o preço da carne no açougue, ele se estabilizou. É difícil uma queda de preço, mas podemos ainda ter um crescimento menor”, destacou.
Santos analisou que a cesta básica em BH ainda não está sendo impactada pelo aumento habitual de preços ocasionado pelas festas de final de ano. Para o economista, os bons resultados da economia, como queda do desemprego e alta do PIB, têm impactado o cenário.
“Para os padrões do Brasil, desde 2012, estamos tendo um crescimento razoavelmente forte do PIB, ficando acima de 3% ao ano. Isso significa que tem mais gente trabalhando, empregada, ganhando salários um pouco melhor e acima da inflação. Com isso, mais gente também está buscando alimentação melhor, mais flexível. Isso ajuda a aumentar a demanda por alimentos”, cravou Diogo.
Números
Gasto de uma família em novembro com a cesta básica em BH
- Banana caturra: R$ 63,17
- Tomate: R$ 46,69
- Café moído: R$ 26,22
- Arroz: R$ 19,41
- Farinha de trigo: R$ 7,32
- Leite: R$ 51,82
- Açúcar Cristal: R$ 10,87
- Feijão Carioquinha: R$ 32,44
- Óleo de soja: R$ 8,00
- Manteiga: R$ 44,43
- Pão francês: R$ 123,00
- Batata inglesa: R$ 45,23
- Chã de dentro: R$ 275,30
Fonte: Jornal O Tempo – caderno de Economia – Publicado em 05/12/2024 por Simon Nascimento.
