Em novembro, o quilo do tubérculo custava, em média, R$ 6,50; chuvas e pragas no campo levaram à menor oferta no mercado Com a batata inglesa sendo encontrada por até R$ 13,98 o quilo em Belo Horizonte, muitos bares e restaurantes da capital estão amargando um prejuízo alto. Segundo uma pesquisa recente do site Mercado Mineiro, o quilo do tubérculo era encontrado, em média, por R$ 6,49 em novembro de 2023. Em janeiro deste ano, o preço médio subiu para R$ 10,33, um aumento de 59,18%.  Um dos negócios afetados por este cenário de inflação é o Soul Batata, casa situada no Coração Eucarístico, na região Noroeste de BH. A casa gasta, por mês, cerca de 500 kg de batata, que são […]