Fundação Ipead levantou valores de variações do bacalhau e opções mais baratas na capital O consumidor que foi às compras nos últimos dias em busca de peixes para a Semana Santa e para a Páscoa se deparou com preços, em média, mais elevados do que no ano anterior. A alta chega a quase 100% para a posta do bacalhau do Porto dessalgado, que, em 2022, custava R$ 75,40, mas chegou a 2023 custando R$ 149,16. A média é calculada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis (Ipead). A pesquisa deste ano levantou preços de sete apresentações de bacalhau e de outros quatro tipos de peixes em estabelecimentos da capital. Poucas opções ficaram mais baratas em comparação ao ano anterior. […]