Mesmo com a alta, o quilo do alimento está mais barato que no mesmo período do ano passado
O custo da cesta básica subiu 1,01% em outubro, na comparação com setembro deste ano, e chegou a R$746,56 em Belo Horizonte. Essa é a primeira alta após seis meses consecutivos de queda, segundo a Fundação IPEAD/UFMG. A vilã da cesta básica em outubro foi a batata inglesa, que teve um aumento de 9,17%.
O Gerente de Pesquisa da Fundação IPEAD/UFMG, Eduardo Antunes, explica que não há razão específica para este reajuste. “Imaginamos uma movimentação de mercado, disponibilidade do produto em outubro, menos oferta, talvez. Como mostra a pesquisa, a batata teve esse aumento, mas está em queda de 19% e 20% considerando os últimos doze meses”, esclarece.
O especialista pontua ainda que o clima também pode influenciar: chuvas irregulares ou secas podem afetar a colheita, reduzindo qualidade e volume. Além disso, ele conta que existe uma demanda sazonal. “Normalmente muitos produtos alimentícios sobem neste fim de ano e a batata é um produto muito demandado”, relata.
Porém, ele reforça que apesar do aumento, o quilo do alimento está mais barato do que em outubro de 2024. Há um ano, a batata inglesa custava R$ 6,52 o quilo e atualmente está R$ 4,39.
Aumento do feijão carioquinha
Além da batata, o feijão carioquinha também teve um aumento significativo no mês, registrando um crescimento de 8,87%. Segundo Eduardo Antunes, as razões para este crescimento são as mesmas da batata.
“Ele se manteve estável nesse período, com pequenas flutuações, mas acelerou bastante agora. O mês todo de outubro representa praticamente a variação do ano de 2025 e dos últimos doze meses”, conta.
No entanto, o alimento está mais caro do que o mesmo período do ano anterior. Em outubro de 2024, o quilo do feijão carioquinha estava R$ 7,10, e agora registra o valor de R$ 7,78.
Atualmente, o custo da cesta básica em Belo Horizonte representa o equivalente a 49,18% do valor do salário mínimo do Brasil. Em 2024, essa proporção era de 51,50%. Isso porque a cesta está R$ 19,37 mais cara que há um ano. Ou seja, houve ganho no poder de compra do salário mínimo em relação à cesta básica na comparação interanual, aponta o IPEAD.
Confira a alta de preços dos itens da cesta básica em BH, entre setembro e outubro de 2025:
Banana-caturra: 7,39
Feijão carioquinha: 8,87
Tomate: 4,29
Batata inglesa: 9,17
Manteiga: 2,89
Café moído: 2,39
Óleo de soja: 4,81
Farinha de trigo: -0,14
Açúcar cristal: -0,98
Pão francês: -0,20
Arroz: -2,01
Leite: -4,47
Chã de dentro: -1,70
Publicado por O Tempo – Caderno de Economia – em 07/10/2025 | Reportagem de Luiza Gomes
